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分享三口之家
自己在家做的十顿晚餐
第八篇
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这回选取的都是用这套日式风格的盘子装的,我也形成习惯了,基本两款风格的盘子一天一轮[偷笑]
[礼花]第一顿
牛肉粒烩冬瓜(这俩的组合我还是第一次尝试,我一直觉得冬瓜和猪排骨是最配的,第一次和牛肉搭配,感觉还不错)
黄瓜木耳炒鸡蛋(加木耳单纯是觉得这样颜色更丰富些)
辣炒四季豆(虽然看起来不辣,但我用了干辣椒,还用油煸了煸,所以实际这道菜蛮辣的)
[礼花]第二顿
清炒白菜
黄瓜火腿炒鸡蛋(我不太喜欢连续两天吃一样的食材,所以这道菜其实和第一顿的黄瓜隔了1天的,然后这次也换成了加火腿[偷笑])
烤鸭冬瓜汤(前一天吃的烤鸭,然后当时第一顿的冬瓜只用了一半,剩下的一半和烤鸭骨头一起煮汤了)
[礼花]第三顿
清炒莴笋
蒜泥西兰花
玉米排骨汤
(我记得是清冰箱库存的,我就有啥做啥,所以这顿基本都没用配菜,绿油油的[偷笑])
[礼花]第四顿
清蒸大闸蟹(一共5只,应该是两公三母)
买的烤鸭(一鸭两吃,这次的烤鸭我记得我们是一顿炫完的)
青菜蛋花汤
[礼花]第五顿
红烧豆腐(加了毛豆,有点绿色在里面,还加了老干妈,味道有点重)
清炒蓬蒿
山药木耳鸡汤(早上去菜场现杀的老母鸡)
[礼花]第六顿
水煮大虾(具体是什么品种的虾我也不记得了,个头挺大的,不是基围虾)
青椒土豆片(本来应该是土豆丝,实在是我不想切了[笑哭])
鸡毛菜鸡蛋汤(应该是还加了榨菜沫的)
[礼花]第七顿
土豆洋葱炒五花肉
茭白炒毛豆(我记得我还把熬猪油的猪油渣混进去炒了,然后翻车了,因为猪油渣有点苦[笑哭])
西红柿鸡蛋汤
[礼花]第八顿
青菜炒蘑菇
凉拌酸辣海带丝
白萝卜牛肉汤(说实话,这两个确实不搭配,感觉白萝卜还是和羊排骨、猪排骨更搭配一些[偷笑])
[礼花]第九顿
红烧猪蹄(我记得应该算是翻车了,因为猪蹄炖不烂,也不知道是不是因为我冷水下锅焯水煮了下,还是因为我食材买的不好,还是因为我炖的时间不够[笑哭])
胡萝卜炒莴笋片
雪菜毛豆蛋花汤(之前炒好的雪菜肉丝毛豆,用来煮汤、下面条的时候吃的)
[礼花]第十顿
红烧鸡翅(加了些毛豆,是我妈从老家带来的毛豆实在太多了,再不吃要浪费了[偷笑])
青椒土豆片
青菜蘑菇鹅血汤(是前一天买的盐水鹅,店家送的鹅血,我们当天没吃,隔天用来煮汤了)
这轮分享算是倒叙了…
第一顿是最新的,第十顿是前些日子的…