“葡萄界的爱马仕”,阳光玫瑰为何价格暴跌?从百元沦为十元一斤

蝉说春秋 2024-07-31 06:56:50

“阳光玫瑰”巅峰时期价格高达300元/斤,注意后面的单位是“斤”,也就是500g,所以阳光玫瑰也被称为“葡萄界的爱马仕”。

更令我等普通百姓惊讶的是,300元/斤的阳光玫瑰在中国销量却出奇的好,特别在2012~2015年前后,阳光玫瑰更是成为众多消费者追捧的对象,走亲访友送上一串阳光玫瑰,别提多有面儿。

阳光玫瑰是1988年日本培育的新葡萄品种,原产地为日本冈山县,果肉饱满且带有浓郁的芬芳,刚在日本上市那会,价格也是猛涨到了500多人民币一串。

中国引进阳光玫瑰的时间大概是2010年,形成规模化种植的时间是2015年,也就是从2015年开始,阳光玫瑰开始霸榜高端水果。

2015年~2018年,阳光玫瑰价格约100元/斤~300元/斤。

但是从2020年开始,阳光玫瑰价格大跳水。

2022年~2023年,阳光玫瑰价格骤降到10元/斤~30元/斤,部分地区单价甚至低到7元/斤。

阳光玫瑰从“葡萄界的爱马仕”变成了路边摊,为什么价格会暴跌如此之多?

有人说是因为“农药”。

坊间传言,阳光玫瑰之所以个头大,甜度高,吃起来果肉紧实还带特殊香味,是因为在栽种过程中打了24种农药,此消息一时间闹得人心惶惶。

首先,水果蔬菜基本都会使用农药,而农药的作用是保护果蔬摆脱病虫害侵扰,并且农药残留物会被果蔬自然降解。

当然了,这事闹得很大,所以直接拿去检测,用事实说话。

根据检测部门数据显示,阳光玫瑰农药合格率超过98%,谣言止于智者,如果你不信,完全可以去问周边种菜的朋友,或者去看一些深度的知识帖子,看看种植果蔬是否普遍使用农药。

“阳光玫瑰”跌落神坛的原因

1.种植面积疯狂增加

阳光玫瑰每斤从300元跌到10元以下,最根本的原因是市场上的货太多,这么多货又来源于果园。

2016年,中国阳光玫瑰种植面积十几万亩,主要集中在山东一带,当时国内的货还不多,进口阳光玫瑰单价300元/斤,国内自产的也要100元/斤~200元/斤。

眼看阳光玫瑰售卖价如此昂贵,大量农户开始涌入。

2020年,中国阳光玫瑰种植面积激增到80万亩,如今早已突破100万亩,种植区域也从山东扩展到江苏、河北、新疆等省份。

假设市场需求是“X”,当阳光玫瑰产量为“A”时,单价为100~200元/斤。

后来市场需求还是“X”,但是阳光玫瑰的产量却高达“5A”~“10A”,供应量远超需求量,单价肯定会骤降到10~20元/斤。

所以干啥事,除了看产品收益外,还得看有多少人干这事,同行越多越内卷,最怕盲目跟风。

2.品质下降严重

为什么阳光玫瑰单价在200~300元/斤,还有这么多消费者愿意买?

一方面是新产品入市,另一方面则是过硬的产品质量。

起初,阳光玫瑰不仅个头大,甜度更是达到18,现在呢?

眼看越来越内卷的葡萄市场,大量农户开始剑走偏锋,既然阳光玫瑰主打高端,现在这些农户直接掀桌子,把阳光玫瑰“打”成了低端水果。

为了抢占市场,农户大量使用催熟剂,不顾土壤肥力,疯狂大面积种植,以前亩产2000多斤,现在亩产高达5000~7000多斤。

这波操作导致国内种出来的阳光玫瑰,不仅个头小,肉质不紧实,甜度也只有14~15,百尺竿头,再难更进一步,但下降的空间却还有……

本来价格虽然高,但产品质量也不错,一些消费者还是愿意购买,并且认为买的值了。

现在的情况是,阳光玫瑰早就成了大众货,虽然价格降低了,但口感也大不如从前,就跟其他普通葡萄差不多。

所以阳光玫瑰从“水果界的爱马仕”沦为路边摊的原因,是产量上去了,品质变得更差了。

砂糖橘:类似的境遇

还记得几年前的砂糖橘吗?

贵的时候卖6~7元/斤,一上架就被哄抢一空,如今降到2~3元/斤却少有人买,商家还需要频频搞促销才卖的动。

起初砂糖橘主要种植在广西一带,因果肉脆嫩、汁多味甜一度成为热门水果,但还是跟阳光玫瑰一样的问题。

水果价格高,销量高,自然又被其他人盯上了。

大量农户迅速入场,产量上来了,口味也变差了,最后价格暴跌,很多农户任凭砂糖橘烂在地里都懒得卖。

这是为啥?

其中一个原因在于广西独特的地理气候,正是因为广西土壤肥沃、气候适宜,再加上品质把控严格,才能生产出果肉脆嫩、汁多味甜的砂糖橘。

如果每个地方的水果,都能被其他省份复制,那么新疆的水果早就烂大街了,还是那句话,做事最怕盲目跟风。

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